因经常抱丈夫上下轮椅,王明芳的身体状况一日不如一日,早早就患上腰椎间盘突出。虽然这样,她仍觉得幸福。
“国内历届酒评会评出的四大、八大名酒,都是纯粮酿造,没有一个是新工艺勾兑的白酒。”业内一资深人士称。据白酒酿造专家介绍,看一种白酒是不是高端产品,不仅仅要看酿造工艺,还包括酿造时间和酿造成本,甚至还包括产地。“一般纯粮酿造,发酵的周期至少在90到100天以上,而同为贵酒代表的茅台和董酒,酿造时间更在三年以上。在这个过程中,资金和仓储占用的投入,比不经酿造直接勾兑装瓶的酒精勾兑白酒要高得多。”贵州省某大型白酒厂负责人指出,10元酒精成本造价的勾兑白酒,换成纯粮固态工艺,成本至少要高出近百元。