安卓

注册

 

发新话题 回复该主题

固阳故事摘豌豆荚荚 [复制链接]

1#
北京治疗白癜风病的医院 http://www.bdfyy999.com/index.html

大后山的伏天,艳阳高照,温度虽高了些,但不像南方那样闷热。随着阵阵清风拂来,很是舒适、惬意。应家乡六哥的邀请,我带了几个城里长大的朋友到老家兴顺西镇摘豌豆荚荚。

要说我最喜欢吃的家乡饭,排第一的是煮豌豆荚荚,依次还有:杀猪烩酸菜、红腌菜酸粥、土豆芥芥白皮烙饼等等。

驱车不到半小时,我们来到了六哥的种植基地驻地。六哥准备了丰盛的午餐:炖羊肉、炖笨鸡、胡油炒鸡蛋,还有家乡酿造的“鹿兴”白酒。酒至半酣,六哥开始唱酒曲助兴/p>

“听说亲亲你要来,

我给亲亲做上一碗荞面条条肉臊臊,

现炸油糕猪肉大烩菜哎....

听说亲亲你要走,

拉住你那胳膊腕腕、揪住你那小手手,

一把拽在炕里头......”

唱爬山调是六哥的拿手好戏,凡来的客人,六哥每人给献歌一曲,敬一杯酒。酒足饭饱后,六哥领我们到豌豆地开始摘豆荚荚。

“这是‘板连连’,这是‘虚饱饱’,这是‘白背背’,‘白背背’就是我们要摘的可以煮得吃的豆荚荚....。六哥一口气讲述了豌豆生长的三个阶段。接着,六哥风趣地给我们解释了摘豌豆荚荚的三句动作要领:“摁倒、翻开、一把拿下”。“摁倒”就是把豌豆蔓朝反方向压倒,豆角就清晰可见:“翻开”就是把看不见的豌豆英全部翻出来:“一把拿下”就瞅准豆荚,双手迅速摘下。在六哥的示艮是范后,我那帮城市人也不甘示弱,很快就掌握了要领。两三个小时时间很快就过去了,大家的大包小包,鼓鼓囊囊,满我而归。

“板连连,虚饱饱,白背背”,我一遍遍回味着这些名词,儿时有趣的往事又跃出眼帘/p>

那夜晚偷摘生产队的虚饱饱豆荚,和看地老大爷捉迷藏的场景/p>

那大伙在庄稼地里围在一起吃烧干豌豆荚,一个个脸成了熊猫的情境。.....

总之,家乡的第道美味佳肴曾令我垂涎三尺、神*颠倒。

“板连连,虚饱饱,白背背、干荚荚”,我再一次次咀嚼着这些名词,蓦然觉得:这势豆荚荚生长的四个阶段倒有点像人生与社会。

用现在时髦的语言来描绘,就是50后、60后、80后、90后。最老的50后应该就是“干豆荚荚”了,最年轻的90后就是“板连连”,居中的是60后的“白背背”和80后的“虚饱饱”。但不论是哪阶段,它们都是最有作为的、最受人欢迎的。

不是吗?

多么神奇地豌豆荚荚!它进超市、上国宴,飘洋国....可又有谁知道:这最道地的、正宗的豌豆荚荚,却是生长在我的家乡一蒙古草原兴顺西镇。

-作者-范文宏,年生,固阳人,大专文化,毕业于包头市教育学院中文系,现任固阳县道地农产品专业合作社理事长、固阳县正北芪协会会长。爱好散文写作和书法。

-投稿-

用声传情,分享美文,参与朗读,展示作品,请联系——,投稿邮箱gyxwxb

.
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题